cara membuat yogurt

1. Panaskan susu UHT menggunakan api kecil sambil terus diaduk agar tak berbuih dan mendidih, matikan kompor.
2. Tuangkan yoghurt ke dalam mangkuk tahan panas.
3. Tambahkan susu kembali di atasnya, aduk merata.
4. Masukkan ke dalam oven hingga memadat dan kental selama 3 jam.